职责:
1,按时到岗,接收领班的任务分配。
2,负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌。摆台。并及时补充各种物品。
3,按照餐厅规定的服务标准,做好对客服务工作。
4,负责区域内餐厅环境,设施,台面,地面的整洁和卫生工作。
5,及时解答客人的关于餐厅,或者饮食方面的问题。
6,主动征询客人对菜肴和服务的意见。做好记录。虚心接受客人投诉,并及时向领班汇报。
素质要求:
1,有一定亲和力,和同事相处融洽,和团队精神。工作认真,热情,主动,责任心强。能遵守餐厅服务规程。
2,18~35岁,身体健康,仪表端庄。
3,初中以上学历,有经验者优先。
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